「食」という字は、「人に良い」と書きます。

中国では「薬（医）食同源」という言葉が古くからあり、日頃からバランスの取れた食事を摂ることにより病気を予防し、治療しようと考え、食品は人の集まるところにあり、楽しみと喜びを与えるものであると考えられています。

社会は発展し続け、今日ではグローバルな経済活動が盛んに行われています。しかしその反面、食品に対する安全性や消費者の関心が高まっているのも事実です。

"From the firm to the table.(農場から食卓まで)"

「アメリカ合衆国ビル・クリントン元大統領
1997年年頭教書より」

をキーワードに、私共はフードチェーンの中で常に「食の安全」に責任を持って、安心できるものを提供していきたいと考えております。